Salade de jeunes pousses, tomate, avocat, basilic et chèvre grillé

Salade de jeunes pousses, tomate, avocat, basilic et chèvre grillé

Plat fait maison Très facile

Salade :

2 poignées de jeunes pousses
1 tomate
1/2 avocat
1/2 oignon
Quelques olives noirs
1 poignée de basilic

+ 30g de chèvre frais

Sauce :

1 c.c d'huile d'olive
1 c.c de vinaigre balsamique
1 c.c de crème de soja
Sel, poivre, levure de bière

Émietté le chèvre frais en gros morceaux, déposer sur du papier cuisson et faire griller au four 10 min à 250°c

Dresser votre salade dans le sens des ingrédients .

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