Salade Grecque

Salade Grecque

Plat fait maison Très facile

Ahhhhh début du week end de 3 jours !!! Ce soir décollage pour la Grèce avec... cette salade grecque bien fraiche et savoureuse !

Salade à la féta, concombre, tomate et olives noires :
1 concombre
100g de féta
3 belles tomates
1 poignée d’olives noires dénoyautées
Herbes : menthe, basilic, persil, ciboulette
Poivre
Huile d’olive
Vinaigre balsamique

Réalisation :
Pelez le concombre. Coupez-le en deux dans la hauteur, puis en 4, et enlevez les graines du milieu. Emincez en cubes d’environ 1cm de large.

Nettoyez les tomates et coupez-les en morceaux de même taille.

Coupez les olives en 4. Mélangez les morceaux de concombre, de tomate et d’olive dans un saladier.

Ajoutez la féta coupée en cubes délicatement.

Assaisonnez avec les herbes et le poivre.

Parsemez de petites touches d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, mélangez délicatement (parce que sinon la féta s’effrite) et servez frais entree platprincipal salade brunch cocktail vegetarien halal cacher recette

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