Salade niçoise authentique ou Salada nissarda

Salade niçoise authentique ou Salada nissarda

Plat fait maison Très facile

La salade niçoise a été faite et refaite à toutes les sauces au grand dam des niçois de quoi nous arracher le coeur et les tripes. Pas d'éléments cuits dans la salade, si ce ne sont les oeufs, pas de haricots verts, ni de pommes de terre, ni de riz et encore moins de maïs, de carottes, de saumon, de poulet, de chèvre ou que sais-je encore et surtout pas de mayonnaise ! ou ne l'appelez pas salade niçoise revisitée, mais salade composée, tout simplement. Qu'on se le dise ;)
la recette en détails sur mon blog ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2018/08/salade-nicoise-ou-salada-nissarda.html
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