Saumon canadien, aux airelles (cranberries)

Saumon canadien, aux airelles (cranberries)

Plat fait maison Facile

Sauce simplissime : cranberries (fraîches ou surgelées), crème (d'amande pour moi), sel, et un peu de miel ou de sirop d'érable au besoin pour corriger l'acidité.

Accompagné d'une purée celeri-courgette-petits-pois maison et quelques pousses d'alfalfa.


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