Scarpaccia salata ou tarte fine de courgettes et Parmesan

Scarpaccia salata ou tarte fine de courgettes et Parmesan

Plat fait maison Facile

Coucou les fooders !! coucou Tof oui je sais ca fait un bail que je suis pas venue sur Defi FR vous faire un petit coucou ,mais me voici me voila avec une recette venue tout droit de la Toscane du Nord de la Versilia !!!!
Une Tarte fine à base de jeunes courgettes encore avec leurs fleurs et de Parmesan se rapproche beaucoup du clafoutis,du flan ou bien de la quiche sans pâte très moelleuse due a la quantité de courgettes et le peu de farine.
Recette, idéale servi chaud ou froid pour les apéros estivaux ou pour un pique-nique.l existe deux variantes de Scarpaccia , salée ou sucrée.
Voila Tof, j' espère t' avoir donné envie !!
Hors concours car je pars en vacances :-)
Bon WE les fooders
defifr t106fromageencuisine
Venez decouvrir la recette et son histoire sur mon blog :http://lafabriquegourmandebyinbar.blogspot.com/2014/05/scarpaccia-salata-ou-tarte-fine-de.html#comment-form entree platprincipal brunch vegetarien halal cacher recette

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