Soupe froide à la courge de Nice et pommes

Soupe froide à la courge de Nice et pommes

Plat fait maison

Un velouté de courge longue de Nice et pomme à l' échalote et fromage frais type Mme Loik, avec une petite poignée de petitspois et des herbes aromatiques ciselées (basilic et pérille de Nankin)
Et une petite goutte de poivronnade dans mon assiette pour relever... entree platprincipal soupe vegetarien

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