Spaghetti à la sauce bolognaise maison

Spaghetti à la sauce bolognaise maison

Plat fait maison Facile

Tomates fraîches, viande de bœuf hachée, échalotes, ail et bouillon de volaille.

La recette:

Ingrédients:
6 Échalotes
5 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf hachée
Une dizaine de tomates grappe
2 bouillons de volaille
Sel, poivre
Huile d'olive

- Faire revenir les échalotes
- Ajouter la viande hachée et remuer sans s'arrêter jusqu'à ce que la couleur rouge de la viande disparaisse.
- Ajouter l'ail et faire revenir
- Couper les tomates en petits dés et les ajouter.
- Verser un peu d'eau, ajouter 2 bouillons de volaille et faire cuire longtemps.

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