Spaghetti bolognaise & boulettes maison

Spaghetti bolognaise & boulettes maison

Plat fait maison Facile

Ingrédients pour 2 personnes.
- 250G de spaghetti
- Concentré de tomate
- 500g de viande haché (pour la sauce et les boulettes)
- 1 oignons
- 1 carotte
- 1 tomate
- tomate cerise
- ciboulette
- persil
- gruyère
- parmesan
- mozzarella

Pour la sauce faites revenir le concentré de tomate avec la viande haché (environs 250g) la tomate l'oignon et la carotte au préalablement émincés. Ajouter du parmesan gruyère sel poivre ciboulette et laisser mijoter.

Pour les boulettes
Mélanger la viande haché avec un peu de curry et persil salé poivré puis former des boulettes.


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