Le café suedois
Streusel fraise framboise

Streusel fraise framboise

Le café suedois 4 EUR 5

Goûter au café suédois avec ma mère pour nous plonger un peu dans l'ambiance de l'automne qui va arriver vite j'ai l'impression avec ce temps...
On a partagé ce streusel garni de fraises et de framboises fraîches! trop bon :)
Il y avait une petite croûte meringuée croustillante sur le dessus, l'intérieur est bien fondant et collant, avec un goût d'amande. Une association de texture croustillant moelleux fondant que j'ai beaucoup aimé dans ce gâteau! servi avec un peu de chantilly et trempé dans un café filtre pour se réchauffer, une petite pause "fika" bien agréable !
c'est la première fois que je testais leur "salon de thé-coffee shop" attenant à l'institut suédois, sympathique avec le décor très "ikea" ^^

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