[swiss] chocolat noir à la bergamote, nougat au citron confit, bouchée crémeuse et croquante aux noix, mini tarte au citron, mini meringue, caramel au beurre salé, mousse au café

[swiss] chocolat noir à la bergamote, nougat au citron confit, bouchée crémeuse et croquante aux noix, mini tarte au citron, mini meringue, caramel au beurre salé, mousse au café

Plat fait maison

Vendredi dernier j'ai eu un repas chez mon ami d'enfance Alex avec une partie de ma classe. Une bonne soirée de retrouvailles durant laquelle la maman d'Alex a cuisiné pour nous (ancienne tenancière d'un restaurant d'altitude).
Une personne exceptionnelle et autodidacte qui fait des merveilles avec des produits simples et de qualité.
Chaque plat était accompagné d'un vin d'exception et de 3 sortes de pains (graines, noix et seigle) maison.

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