Tajine de poulet aux olives & citron confit

Tajine de poulet aux olives & citron confit

Plat fait maison

Le poulet aux olives et au citron est un classique de la cuisine marocaine. C'est un plat simple à réaliser qui a toujours autant de succès.Un classique du Maghreb ! Le mot Tajine vient du nom du récipient de cuisson en terre avec un couvercle. Il existe des innombrables variétés de Tajines.


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