tajine poulet aux abricots

tajine poulet aux abricots

Plat fait maison Facile

Pour 4 personnes

1cc d’huile d’olive

4 escalopes de poulet détaillées en cubes

1 oignon émincé

1cc de Ras El Hanout

1/4cc de curcuma

1cc de paprika

100g d’abricots secs

400g de carottes coupées en rondelles

1 tablette de bouillon de volaille
600ml d’eau



Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile et ajouter le poulet. Le faire revenir pendant 2-3 minutes. Ajouter l’oignon, les épices, les abricots, les carottes et le bouillon. Verser l’eau par dessus, mélanger. Couvrir et faire mijoter pendant 40 minutes.A servir avec de la semoule platprincipal recette

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