Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

Plat fait maison

Petit repas d'hier soir tartare de bœuf, assaisonné avec cornichons, câpres, échalotes, persil et tomates le tout coupé très fin puis jaunes d'oeuf, moutarde, ketchup, huile de tournesol, tabasco sel et poivre .
Dégusté avec des frites bien croustillantes c'est la paradis !

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