Siman
Tartare de saumon et avocat, mousse de coriandre

Tartare de saumon et avocat, mousse de coriandre

Siman 4

Tartare saumon avocat, très bon ! L'avocat mur comme il fallait, bonne association des saveurs, avec une petite gelée d'herbes au-dessus. Accompagné d'un pain grillé noir et d'une mousse de coriandre qui relève le tout

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