Tarte abricot / pêche

Tarte abricot / pêche

Plat fait maison

"A l'intuition" comme souvent... Il me restait des pêches et abricots un peu trop mûrs, une pate brisée au frigo... Et c'est parti!
Cette fois j'ai pesé mes ingrédients, au cas où la recette serait bonne et mériterait d'être refaite! Et j'ai bien fait :D

recette:

Déroulez la pate brisée dans votre moule à tarte et la piquer
Couper les abricots et les pêches et les répartir sur le fond de tarte
Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 100g de sucre, 50g de poudre d'amande et 10cL de lait puis répartir le mélange sur la tarte.
Au four (préchauffé) à 180 degrés pendant 30min!

tarte fruits abricot pêche amande

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