Tarte aux noix (sans gluten)

Tarte aux noix (sans gluten)

Plat fait maison Moyenne

Très bonne tarte et simple à faire hormis la pâte: pour qu'elle soit sans gluten c'est un mélange de farine de sarrasin et de farine de riz auquel on ajoute rapadura (ou sucre roux ou normal) et un oeuf mais ça colle beaucoup... Petite astuce pour l'étaler: la coincer entre 2 feuilles de papier sulfu c'est plus facile !

Ensuite on met les noix, on verse dessus un caramel de préférence fait maison et hop au four 35 min à 180 °C.

Bon appétit !
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