Tarte aux pommes alsacienne...

Tarte aux pommes alsacienne...

Plat fait maison Très facile

Un petit dessert avec des pommes de la ferme ramassée avec les miss.

Pour la recette:
J'ai fait une pate sucrée en melangeant 125gr de beurre, 70gr de sucre et 1 pincée de sel. J'ai incorporé 1 oeuf battu et 250gr de farine tamisée. J'ai mis en boule et laissé au repos 30mn.
Pendant ce temps j'ai épluché et taillé 6 pommes puis j'ai fait mon appareil à creme en melangeant 3 oeufs, 100gr de sucre, 200gr de creme liquide et de l'extrait de vanille.
J'ai étalé et piqué ma pate, mis mes pommes et versé ma crème. J'ai saupoudré de sucre et mis au four +/- 30mn à 180°. J'ai sorti et démoulé une fois tiède.
Voila, c'est prêt... sucré dessert applepie food

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