Tarte chocolat ganache montée

Tarte chocolat ganache montée

Plat fait maison

voilà une petite tarte sucrée inspirée du livre Ateliers sucrés d'O. Bajard.

C'est donc une pâte sablée sur laquelle on a mis un biscuit chocolaté et ensuite coulé une ganache montée au chocolat. Déco avec du pralin et une petite feuille en pâte sablée.

On goûte ça après le repas :-)

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