Tarte "fraisine" selon la "framboisine" de Cilo

Tarte "fraisine" selon la "framboisine" de Cilo

Plat fait maison

J'ai reproduit la magnifique tarte framboisine de Cilo mais en utilisant des fraises et elle est vraiment délicieuse! Comme l'étape de la chantilly et moi ça fait deux, j'ai un peu sauté cette étape en battant juste la crème et j'ai croisé les doigts en espérant que l'agar agar ferait le reste. Ça n'est donc pas avec surprise que j'ai découvert que la partie crème n'avait pas aussi bien pris que celle de Cilo! Monsieur m'a rassurée car il a quand même adoré! Merci Cilo pour cette belle recette!! Voici le lien: Tarte "Framboisine" Acte 2 (découpe et verdict)

dessert sucré patisserie tarte fraise

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