Tarte poires amandes

Tarte poires amandes

Plat fait maison Facile

Bonjour les gourmands,
La saison des poires est là ! Voici une tarte légÚre pour le gouter ou le petitdejeuner.
J'ai retrouvé la recette ma douce Elodelu, ce qui me permet de participer de nouveau à ton thÚme.
Mon petit truc en plus, c'est d'utiliser des fruits frais car en boßte ce serait trop sucré.
La recette par ici : http://www.ramenelapopotte.com/tarte-poires-amandes.html
Les ingrédients :
- 1 pùte brisée
- 2 oeufs
- 20 cl de crĂšme liquide
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de poudre d'amandes
- 3 poires Comice
Les Ă©tapes :
1 - Préchauffer le four à 210°C (th.7).
2 - Prendre un moule Ă  tarte de 22 cm, Ă©taler la pĂąte dedans et la piquer avec une fourchette. Peler les poires, enlever le coeur et les couper en fines lamelles en respectant la forme de la poire. Les disposer tout autour sur la pĂąte. Enfourner pour 10 minutes.
3 - Pendant ce temps, dans un saladier, verser les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis mélanger pour blanchir l'appareil. Ajouter la crÚme liquide puis la poudre d'amandes et mélanger à nouveau.
4 - Sortir la pùte de four et verser doucement autour des poires. Baisser le four à 180°C (th.6) puis enfourner pour 30 minutes. Attendre que la tarte soit refroidie avant de la démouler.
Bonne journée
homemade foodaddict defifr t210mongùteaufétiche dessert

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