tarte salée butternut

tarte salée butternut

Plat fait maison

une courge butternut une pomme coupée en gros cuire avec un peu de bouillon,15mn env.
égoutter mixer avec 4 oeufs un peu de crème,250g de cou de porc fumé cuit coupé en petit cube, 150g d'asagio (fromage italien) également couper en cube,sel poivre épice...
verser l’appareil sur une pâte feuilletée
env.35 mn. à 210°

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