La Brasserie Parisienne
Tarte tatin et crème fraîche

Tarte tatin et crème fraîche

La Brasserie Parisienne 8 EUR 4

Petit dessert à la brasserie ce midi, envie de pommes, de frais, avec cette chaleur, et pourtant ce ciel si bas et nuageux invite à la gourmandise et au "chouchoutement" :p
J'ai donc pris une part de tarte tatin aux pommes chaudes, avec un coulis de caramel (c'est un classique de brasserie que j'apprécie toujours et c'est aussi un des desserts préférés de ma soeur). Personnellement, tarte tatin va de pair avec crème fraîche pour moi! Bien que la glace vanille était également proposée ;)
Fondante, bien sucrée, un bon goût de caramel, et cette crème si fondante, à tartiner sans modération sur la part de tarte :p
Cela faisait longtemps que je n'en avais pas mangé et donc mon envie a été satisfaite ^^ Cependant, je suis toujours (TROP?) gourmande et je suis restée sur ma faim hihi alors on a décidé de partager le dessert du jour..je vous poste ça ;)
Avec un petit cidre brut puis le kawa qui va bien c'était parfait :)

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