Tartefine à la confinade de tomates au mascarpone et basilic

Tartefine à la confinade de tomates au mascarpone et basilic

Plat fait maison

recette
Precuire une pâte feuilletée 15 min à 180°
Pendant ce temps fouetter 150g de mascarpone avec 100g de tomates confites coupées en menus morceaux, 1cs d'huile d'olive, 1cc de tahin et un bouquet de basilic ciselé, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.
Tartiner ce mélange sur le fond de tarte precuit, ajouter de fines rondelles de tomates fraîches, parsemer de graines de sésame et nigelle et enfourner encore 10minutes
Ciseler encore qq feuilles de basilic juste avant de servir
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