Tartelette nectarine~fraise ...

Tartelette nectarine~fraise ...

Plat fait maison

Tartelettes nectarine~fraise ...
Pour 5/6 tartelettes
1 pâte brisée - 2/3 nectarines - 5/6 fraises - poudre d'amande - 1 sachet de sucre vanillé - 1 œuf légèrement battu pour la dorure - sucre glace
À l'aide d'un emporte-pièce, découper dans la pâte le nombre de tartelettes que vous souhaitez. Déposer sur chaque tartelette 1.c à café de poudre d'amande. Placez-les au réfrigérateur. Lavez et coupez en fines lamelles les fruits.
Disposez les fruits en rosace sur vos fonds de tartelettes puis replier les bords.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner les tartelettes avec l'œuf légèrement battu. Saupoudrez enfin de sucre vanillé. Faire cuire à four préchauffé 160•c environ 30 minutes (surveillez la cuisson, la pâte doit être dorée !)
Ajoutez un peu de sucre glace une fois refroidies (ou pas)
recette

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