Tartinanas

Tartinanas

Plat fait maison

Pain de mie sansgluten
Huile de coco
Jambon
Ananas frais
Saté
Coriandre fraîche
Poivre Voatsy Perifery

Les rondelles d'ananas sont poêlées quelques mn dans de l'huile de coco avec 1 càs de saté pour être bien chaudes et fondantes, les retourner plusieurs fois pour bien les enduire d'épices
Le jambon est coupé en lanières et réchauffé 1 mn dans la même poêle à la fin
Le pain est grillé et refroidi, tartiné d'huile de coco
Dessus on pose le jambon puis l'ananas et on parsème de feuilles de coriandre et de poivre entier

Avec un petit rooibos aux épices bien sûr... Trop bon !
Bon dimanche les amis

t164enavantlestartines defiFR

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