TOMATE-MOZZARELLA REVISITÉE

TOMATE-MOZZARELLA REVISITÉE

Plat fait maison Facile

une version revisitée de la fameuse entrée italienne de tomate-mozzarella. Toujours aussi succulente et rafraîchissante, la recette présentée ici diffère néanmoins de l'original par sa forme et par sa conception en superposition et alternance de textures crues des coques de tomates et fondantes de la mozzarella et de l'avocat. Une belle idée très graphique, qui révélera toute son originalité à la découpe !
http://www.toc-cuisine.fr/2016/08/tomate-mozzarella-revisitee.html
tomate mozzarella entrée entree salade brunch vegetarien

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