Velouté de courgettes au boursin et croûtons maison

Velouté de courgettes au boursin et croûtons maison

Plat fait maison Facile

Ce soir, avec la pluie et le froid, j'avais envie d'une bonne soupe ! Et comme mes parents m'avaient donné des courgettes du jardin, j'ai fait un velouté de courgettes. Avec un peu de boursin pour la gourmandise (et oui, j'ai gardé mon âme d'enfant...) et des croûtons au pain complet faits maison. Diner chaud et délicieux ;)

Pour la recette : https://www.facebook.com/nuageetmacarons?ref=hl
courgette hiver fromage entree platprincipal soupe vegetarien

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