Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre

Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre

Plat fait maison Facile

Cette soupe de légumes, relevée avec un peu de safran et de zeste d'orange a des accents de bouillabaisse. Mais sans poisson. Excellent accompagné de croûtons frottés à l'ail, de rouille et de fromage râpé.

Une recette du blog www.myparisiankitchen.com
Lien de la recette : https://www.myparisiankitchen.com/fr/recettes/39-soupes/233-veloute-de-legumes-facon-bouillabaisse-du-pauvre

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