Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons

Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons

Plat fait maison Facile

La mâche, une petite salade qu'on aime pour sa saveur douce. Elle est de saison, on la déguste aussi bien en salade que cuite en potage.
La recette sur mon blog ici : https://cuisinenfolie.blogspot.com/2020/01/veloute-de-mache-et-panais-oeuf-poche.html
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