Triskala café
Verrine banoffee

Verrine banoffee

Triskala café 3 EUR 5

La totale ! Tout ce que j'aime, biscuit, banane, caramel crémeux et crème à la vanille qu'on retrouve dans les pâtisseries locales. Même pas lourd, ça descend tout seul et pour une fois, le chocolat ne m'a pas manqué.
Ce Resto est à tester à tout prix si vous allez à Essaouira, la patronne vous accueillera en vous présentant le concept veggie-babacool-éthic : cuisine végétarienne créative à base de produits locaux uniquement, eau filtrée servie à table, nettoyage des locaux avec des produits naturels et écolos... Et un décor inattendu sous les voutes d'une ancienne église anglicane aux pierres sculptée par un artiste comptemporain. Mobilier et ambiance hippies avec le fond musical qui va bien (rock 60/70...) et les photos de Bob Dylan, Hendrix ou David Gilmour sur les murs....

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