Wal's Mexican Burger

Wal's Mexican Burger

Plat fait maison Facile

Un Burger de malade !
Y'a un bail que je voulais tester des saveurs mexicaines dans un bon Burger.

Résumons donc :

Un bun's à la farine complète
(pas maison, parce que j'ai foiré mes bun's maison à la farine de maïs... En voulant modifier la température du four, je l'ai éteind...)

Une sauce aux tomates, poivrons, ail, oignons rôtis au four. Puis mixé avec du persil plat et des noisettes torréfiées

Rondelles de pommes de terre épicées rôties.

Salade iceberg

Steak haché de boeuf mariné aux épices et herbes.

Chedar

Sauce Texmex (pas maison)

Mon Guacawawa

Chips de tortillas (pas maison)

Pickles de piments

Re-sauce aux tomates maison.

Régalicieux !

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